Češi po tomhle jídle šílí, ale cizinci ho hází do koše. Tohle jim na naší pochoutce vadí!
Když se řekne kvalitní kuchyně, většině lidí se vybaví pravděpodobně francouzská, italská či ta japonská. Země střední Evropy naopak svou kuchyní tak moc vyhlášené nejsou. Česká kuchyně se obecně vyznačuje tím, že je velmi těžká, tučná a většina jídel disponuje jen různými odstíny hnědé. Přesto se zde však najdou jídla, která jsou vyhlášená a kvalitní. Přesto však řada zahraničních gastro nadšenců pro některé naše výmysly opravdu nemá pochopení.
Česká kuchyně se rozhodně nemůže pyšnit tím, že by byla vyhlášená po celém světě – na rozdíl třeba od našeho piva. Rádi si tu libujeme v pokrmech, které hojně disponují masem, knedlíky, omáčkami a jsou obecně těžké nebo tučné. Spousta našich jídel se hodí právě k pivu a celá řada dalších tuzemských receptů pak pochází z dob, kdy bylo o kvalitní suroviny nouze. Web tasteatlas.com pak připravil žebříček těch vůbec nejhůře vnímaných českých pokrmů. Jaké to jsou?
Sekaná se nesetkává s oblibou
Ačkoliv to někoho možná překvapí, řada zahraničních gastronomických turistů nemá příliš v lásce českou sekanou. Tohle pravděpodobně mnoho tuzemských jedlíků skutečně překvapí, protože taková sekaná v house mnohdy předčí kdejaký luxusní street food. V zahraničí však pro naši oblíbenou sekanou nadšení nesdílejí a je tak považována spíše za něco podivného, co je lepší ochutnat spíše z výzvy než ze zájmu. V žebříčku jídel tak sekaná disponuje jen 3,9 hvězdičkami z 5.
Z masných produktů se pak s přílišným pochopením nesetkávají ani různé zabijačkové výtvory, jako je například jitrnice. Konkrétně jitrnice je pak vnímána jako podivná směsice vnitřností ve střívku. Pro množství lidí se tak jedná o nevábný pokrm a nic je nepřesvědčí k tomu jej ochutnat. Jitrnice tak v žebříčku získala pouze 3,6 hvězdiček z 5.
Vánoční pokrmy na tom nejsou o moc lépe
Naše vánoční pokrmy jsou bezpochyby něco, na co se celá řada lidí těší po celý rok. Však kdo by si neužil hodování na horách bramborového salátu s dozlatova osmaženými řízečky, nebo umně připraveným kaprem. Kromě těchto oblíbených pokrmů však existuje ještě celá řada dalších, tradičních vánočních jídel. Ty pak lidé jestli často hlavně v minulosti a oproti oblíbeným řízkům se salátem jsou pak takováto jídla o poznání obyčejnější.
Mezi ty nejhůře hodnocené české pokrmy tak spadá například rybí polévka. Pro cizince je tento pokrm, který je zpravidla výrazně aromatický, skutečnou španělskou vesnicí. Preferují raději jiné polévky a naše tradiční rybí mezi nimi své místo nenachází. V žebříčku tak rybí polévka disponuje pouze 2,9 hvězdičkami z 5.
Dalším takovým pokrmem je pak tradiční český houbový kuba. Toto jídlo je tvořeno směsí vařeného ovsa a směsice různých jedlých hub, které si rádi sušíme. Pokrm je zpravidla kořeněn poměrně střídmě a tudíž se nejedná o zázrak, který by zahraniční jedlíky oslnil. V žebříčku tak houbový kuba získal jen 2,9 hvězdiček z 5, stejně tak jako rybí polévka.
Nejhorší pokrm všech dob? Polévka pro chudé!
Jaké je vůbec nejhůře hodnocené české jídlo? Je jím chlebová polévka, která je vnímána jako jakýsi chudinský pokrm, jak se často objevuje v diskusích na zahraničních internetových fórech. Tradiční chlebová polévka je obvykle připravována ze starého chleba, vody, cibule a z variace různých koření. Více propracované varianty pak bývají zahuštěny vajíčkem a k jejich přípravě jsou využívány vývary, přičemž mnohdy je přidávána i různá kořenová zelenina. Pokrm se obvykle podává s krutony.
Toto jídlo je ze všech hodnocených českých jídel označeno za vůbec nejhorší. Plytká směs hnědé barvy, která je navíc připravena ze starého a okoralého chleba tak na sarkastickém prvním místě nevábnosti získala pouze 2,5 hvězdiček z 5. Nemusíme však zoufat, že by naše kuchyně byla vnímána tak tragicky. Vůbec nejhůře hodnocený pokrm světa totiž získal jen 1,9 hvězdiček z 5 a jedná se o islandský Svið, což je vařená ovčí hlava.
zdroje: refresher.cz, toprecepty.cz, tasteatlas.com
