Jak bydlí Jiří Babica: Vše se točí kolem zvláštně zařízené kuchyně. Jeho prkénko je světový unikát. Pojďte nakouknout
Jiří Babica, známý český kuchař s osobitým netradičním přístupem k vaření a populárním televizním pořadem „Babicovy dobroty“, proměnil svůj sen o dokonalém bydlení v realitu. Výsledkem je impozantní dům, který splňuje všechny jeho nároky na pohodlí a styl. Dům se nachází na klidném místě v pražských Záběhlicích, kde Babica může nejen odpočívat, ale i tvořit v kuchyni, která je bezesporu jedním z nejvýraznějších prvků jeho domova.
Pro Jiřího Babicu, který je vášnivým kuchařem, byla kuchyně vždy středobodem jeho života. Proto není divu, že při navrhování interiéru při rekonstrukci svého domu věnoval kuchyni mimořádnou pozornost. Tato kuchyně není jen místem pro přípravu jídla, ale i pro setkávání s přáteli a rodinou. Její rozloha a vybavení umožňují Jiřímu pohodlně připravovat jak běžné, tak i složitější pokrmy. Navíc se jedná o srdeční záležitost a rodinnou tradici – v tomto domě totiž dříve bydlel Babicův dědeček.
Tradice a moderní prvky zároveň
Kuchyně je vybavena nejmodernějšími spotřebiči, které usnadňují každodenní vaření. Patří sem velká varná deska, profesionální trouba a výkonná digestoř, která zajišťuje, že při vaření nevznikají žádné nežádoucí pachy.
Zato s kuchyňským prkénkem zůstává Jiří věrný kuchařské tradici a ze všech nejraději používá dřevěné. To o něm ostatně vědí i jeho přátelé, jeden z nich mu totiž věnoval doslova mistrovský kousek. „To je prkno od jednoho známého, který si ke mně chodí půjčovat lyže, jednou se zeptal, jestli nechci dřevěné prkno. Je to kvalitní práce, která vydrží dlouho, a je na tom vidět, že si s tím člověk pohrál.“
Jiří Babica si také potrpí na kvalitní suroviny, a proto má v kuchyni dostatek úložného prostoru na čerstvé ingredience. Pochlubit se může dokonce vlastním minivinohradem, který si pěstuje na dvoře rodinného domu.
Design kuchyně je elegantní a funkční. Použité materiály, jako je přírodní dřevo a nerezová ocel, dodávají prostoru moderní vzhled a zároveň zajišťují dlouhou životnost. Kuchyně je vybavena velkým ostrovem, který slouží nejen jako pracovní plocha, ale i jako místo pro servírování jídel. Prostor je dostatečně velký, aby mohl Jiří pohodlně hostit rodinu a přátele.
Otevřenou kuchyň si před manželkou musí stále obhajovat
Kromě kuchyně je dům vybaven také krbem, který vytváří útulnou atmosféru během chladných večerů. Krb je umístěn v obývacím pokoji propojeném s kuchyní a je navíc důležitým designovým prvkem, který dodává domu tradiční a hřejivý vzhled.
Tento otevřený prostor umožňuje Jiřímu být v kontaktu s hosty, i když připravuje jídlo, což bylo jeho snem. Na rozdíl od představ Jirkovy manželky, která by měla radši kuchyňský prostor uzavřený. „Moje žena Erika neustále chce, abychom ty prostory oddělili třeba zatahovací stěnou nebo dveřmi, asi aby mě neviděla,“ postesknul si v jednom z rozhovorů na téma bydlení.
Dům Jiřího Babici spojuje moderní design s tradičními prvky, což je kombinace, která odráží jeho osobnost. V celém interiéru dominují přírodní materiály, jako je dřevo a kámen, které dodávají prostoru teplý a přívětivý charakter. Jiří Babica se postaral o to, aby každá místnost měla svůj jedinečný styl a atmosféru, a zároveň poskytovala maximální pohodlí.
Splněný sen
Babica je známý svou kreativitou nejen v kuchyni, ale i při navrhování svého domova. Nebál se experimentovat a vytvořit si prostředí, které odráží jeho životní styl a hodnoty. Dům Jiřího Babici může být inspirací pro všechny, kteří touží po útulném a zároveň funkčním domově.
„Teď už se tomu dá říkat solidní nemovitost, ale v minulosti tomu tak rozhodně nebylo. Kdysi ji postavil můj děda a původně to bylo řeznictví. To bylo dole v přízemí, kde teď mám Ski servis a půjčovnu s prodejnou jetých lyží.“
Je zřejmé, že Babica spojil příjemné s užitečným, když vybudoval svůj vysněný domov, kde může nejen odpočívat, ale i tvořit a sdílet svoji vášeň pro vaření s rodinou a přáteli. Zejména z jeho vysněné kuchyně je patrné, že když se člověk věnuje tomu, co má rád, může si vytvořit místo, které je nejen praktické, ale i krásné.
zdroj: blesk.cz, iDNES.cz, autorka
