Nejlepší tipy na zdravé a rychlé svačiny pro děti. Tohle jim budou ve škole závidět
Děti jsou plné energie, to víme všichni. Aby ale měly dostatek síly nejen na dovádění, ale i na soustředění ve škole, potřebují správnou výživu. Svačiny, které jim připravíte, mohou hrát velkou roli v tom, jak se během dne cítí, jak se soustředí na učení a dokonce i v tom, zda si udrží dobrý imunitní systém.
Dnešní děti bývají někdy trochu náročné. A tak potřebují svačinu, která je nejen zasytí, ale také bude dobře chutnat a vypadat, ideálně tak, že jim ji spolužáci budou tajně závidět. Základem každé zdravé dětské svačiny by měla být kombinace základních živin: kvalitní sacharidy, bílkoviny a zdravé tuky. A pokud si říkáte, že to zní jako příprava na triatlon, nebojte se – v praxi to znamená pouze chytrý výběr jednoduchých surovin.
Co by dětem nemělo ve svačině chybět
Určitě je to především ovoce a zelenina. Tyhle vitamínové bomby jsou zkrátka základ každého zdravého jídelníčku. Obsahují důležité vitamíny a minerály a navíc přirozeně chutnají sladce, což u dětí znamená velké plus. Nakrájejte třeba jablko na plátky nebo do krabičky přidejte mrkvové tyčinky. Zaměřte se především na barevnost, protože děti jedí i očima. Děti potřebují také kvalitní bílkoviny, které jim pomáhají růst a dodávají energii na celý den. Nemusí to být jen sýry nebo maso, zkuste jim dát do kelímku třeba jogurt, tvarohovou pomazánku nebo šunku s nízkým obsahem tuku. Pokud budou mít děti delší pocit sytosti, budou se i lépe soustředit. Proto místo klasického bílého pečiva volte celozrnný chléb nebo krekry. A v poslední v řadě dětský mozek potřebuje omega-3 a omega-6 mastné kyseliny pro správný vývoj a schopnost učení. Ty najdete třeba v oříšcích nebo semínkách. Pokud dítě oříšky ještě neumí bezpečně jíst, zkuste přidat lžičku 100% ořechového másla do jogurtu nebo namazat na krajíc chleba.
Tipy na konkrétní svačiny, které zaujmou nejen chutí, ale i vzhledem
Zdravá svačina nemusí být vůbec nudná! Stačí ji vytvořit tak, aby vypadala lákavě. Je pak až téměř jisté, že si ji děti rády vychutnají a budou se těšit na chvíli, až budou moci otevřít krabičku. V redakci jsme sesbírali tři nejoblíbenější tipy na zdravé svačinky našich dětí, které nejen splní výživové požadavky, ale navíc jim je někdy spolužáci tak trochu závidí.
1. Mini wrapy se šunkou, sýrem a zeleninou
Wrap je ideální, protože se dá snadno zabalit a nezabírá moc místa. A oproti obyčejnému rohlíku nebo toastu vypadá perfektně. Celozrnnou tortillu namažte čerstvým sýrem, položte na ni plátek kvalitní šunky, sýra a trochu zeleniny, jako je salát, rajče, kukuřice nebo kousky papriky. Wrap pevně zaviňte a nakrájejte na menší kousky, které se snadno vejdou do krabičky. Když děti uvidí něco podobného jako bývá v jejich oblíbeném fast foodu, budou mít pocit, že mají opravdu něco speciálního. Přitom tento wrap dodá bílkoviny, zdravé tuky a vlákninu, takže je vhodný i pro delší školní den.
2. Barevné ovocné špízy s jogurtovým dipem
Nic není lepšího, než když děti vidí svačinu jako malou odměnu. Proto na špejli střídavě napichujte kousky různobarevného ovoce, třeba jahody, hrozny, borůvky, kousky banánu a kiwi. K tomu přibalte do malé uzavíratelné mističky jogurtový dip smíchaný z bílého jogurtu s trochou medu a špetkou skořice. Děti budou nadšené nejen z barevné škály, ale také z možnosti si ovoce namáčet do jogurtu. Jogurt můžete nahradit tvarohem.
3. Domácí energetické kuličky s ovesnými vločkami a medem
Děti by nejraději svačily jen sladké. V tomto případě to ale vůbec nevadí, jde totiž o zdravou variantu sladké svačiny. Výhodou je, že si tyto energetické kuličky můžete připravit předem. Smíchejte jemné ovesné vločky, med, trochu arašídového másla a nasekané sušené ovoce, jako například rozinky nebo sušené brusinky. Ze směsi vytvarujte malé kuličky a uložte je do lednice, aby ztuhly. Ráno je pak jen sbalíte do krabičky a máte hotovo. Dětem budou kuličky připadat jako dezert, ale ve skutečnosti jim dodají potřebné živiny pro celý den.
Jak motivovat děti, aby snědly své svačiny
Nejen samotná svačina, ale i její servírování hraje velkou roli. Zkuste sáhnout po barevných krabičkách, zajímavých vykrajovátkách a rozmanitých tvarech. Děti si jídlo více oblíbí, když bude esteticky lákavé a nebude jen fádně naskládané do krabičky. Nezapomínejme, že dnešní děti jsou často v kontaktu s technologií a mají jasné představy o tom, co vypadá „cool“. Pokud vidí krásně naaranžované svačiny na sociálních sítích, určitě si přejí najít podobnou svačinu i ve své školní krabičce.
Zdroje: autorský článek, Pinterest.com, bbc.co.uk, bbcgoodfood.com