Trhákem letošního Valentýna je tento dárek. Jakmile se o něm dozvíte, poběžíte pro něj taky
Pouze výjimečně dnes najdete někoho, kdo by ještě neznal takzvanou dubajskou čokoládu. Ať už se jedná o skvělý marketing, nebo skutečnou pochoutku, jednu věc této arabské sladkosti vytknout nemůžeme – lidé se po její koupi mohou utlouct. A o to víc, když je za dveřmi svátek svatého Valentýna!
Vše začalo nevinně. Na sociálních sítích kolovala videa, ve kterých lidské dlaně přepůlí čokoládu, ze které lahodně vyteče zelená hmota. Nebo influencerky do této čokolády koušou a jejich pohled mluví za vše. Pouhým výrazem vám dávají jasně najevo, že pokud tuto sladkost nezkusíte, přicházíte opravdu o hodně. Ale je to pravda?
Ochutnali jsme dubajskou čokoládu
Rozhodli jsme se tomuto trendu přijít na kloub a tuto pochoutku sami ochutnat. Očekávání byla velká a blížila se sladké chuti orientální baklavy. Té jsme se však nedočkali. Dubajská čokoláda sice sladká je, ale ne tolik jako náš oblíbený tučný zákusek. Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma orientálními top sladkostmi je v tom, že čokoláda se rychle a nenápadně rozplyne na jazyku, zatímco baklava vás naprosto omámí a chvilku trvá, než ji rozkoušete.
Luxusní a orientální náplň
Vnitřek je plněn pistáciemi, respektive pistáciovou pastou, kadayif a tahini. Nevíte, co tyto názvy znamenají? Kadayif jsou turecké nudle, které se vyrábí z mouky a vody. Právě z nich se vyrábí také námi oblíbená baklava. Tahini je sezamová pasta oblíbená nejen v arabské, ale také například řecké kuchyni. Používá se do sladkých i slaných receptů, přidat ji můžete do polévek, omáček i dezertů. Především se však z ní vyrábí hummus!
A jak rozeznat pravou dubajskou čokoládu od té „falešné“? Jakmile začala tato orientální sladkost proplouvat mezi stovky tisíc lidí na sociálních sítí a do obchodních řetězců, lidé začali spekulovat nad tím, zda si opravdu kupují originální čokoládu. Nebo pouhou napodobeninu. Pokud patříte mezi ty, kteří by rádi zkusili originál, zklameme vás – většina čokolád prodávaných u nás jsou pouze „v dubajském stylu“ a nejedná se o pravou pochoutku, která vzešla z rukou firmy Fix Dessert Chocolatier a její majitelky Sarah sídlící právě v Dubaji.
Dubajskou čokoládu zakoupíte i v Kauflandu
Vtipné je, že sociálními sítěmi napříč Českem se v poslední době šíří rada pro všechny, kteří by si chtěli na dubajské pochoutce smlsnout, ale nedostanou se k ní – prý se totiž nápadně (chutí i vzhledem) podobá tradiční pistáciové Deli, kterou koupíte na každém rohu za zlomek ceny. Zhodnocení necháme na vás.
Rovněž na internetu koluje mnoho receptů k přípravě dubajské čokolády doma. Je však na vašem zvážení, zda pořízení netradičních a často drahých surovin bude pro vás výhodnější, než zakoupení z obchodu. Dobrou zprávou je, že ji dnes seženete i v českých řetězcích, a to včetně oblíbeného Kauflandu. Tam ji pořídíte za necelých 100 Kč – přesně se jedná o částku 99,90 Kč. Za tuto cenu dostanete rovnou 100 g. A balení je navíc tak estetické, že se skvěle hodí jako originální dárek na Valentýna.
Jak jinak udělat radost na Valentýna?
Valentýn není nutné brát jako svátek všech zamilovaných, ale také jako oslavu lásky k rodině, přátelům nebo třeba svým dětem. Proto platí, že pokud nemáte partnera, nemusíte být v tento den smutní. Stačí udělat radost někomu, koho máte rádi. A takový zákusek ve tvaru srdce, hezká SMS zpráva nebo návštěva potěší každého, komu záleží také na vás. Skvělé může být také vyjít si po dlouhé době na oběd s kamarádkou, co říkáte?
Zdroje: autorský článek, wikipedia.org, denik.cz
